San Valentino a Cà della Nave

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Per la serata di SAN VALENTINO vogliamo lasciare libertà ai nostri ospiti di scegliere tra il nostro menù alla carta di RISTORANTE e PIZZERIA, oppure di prenotare questo romantico menù di pesce:

Antipasto: 
tortino di quinoa con cappello di di mandarino Kumquat e tagliatella di seppia,
guarnito con scampetto crudo e carpaccio di ricciola

Accompagnato da un calice di Champagne

Primo Piatto:
Coppia di crespelle amorose,
una ripiena alla selvaggina di mare
e l’altra con ripieno di funghi , crema di patata e Taleggio

Secondo Piatto:
Trancio di dentice su vellutata di carote alla vodka e zenzero

Contorno
Gateaux di patate alla parigina e spaghetto di porro croccante

Dessert
soufflé al cioccolato fondenti di Modica con anima di Gianduia e peperoncino

Caffè

Selezione di vini Cà della Nave e acque oligominerali

Menù San Valentino 55€ per persona (con prenotazione entro lunedì 11/2)

Per info e prenotazioni: 041 5401555 int.2

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